На даний час в складі інституту функціонує 5 кафедр:
– кафедра туризму (https://kt.stu.cn.uaua);
– кафедра іноземної філології (http://foreign-languages.stu.cn.ua);
– кафедра харчових технологій та екології (https://ht.stu.cn.ua);
– кафедра аграрних технологій та лісового господарства(https://smm.stu.cn.ua);
– кафедра філософії та суспільних наук (https://dfss.stu.cn.ua).